第421章 那姐弟俩绝对不简单
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徐青雉这也一声大喊顿时让所有人的注意力集中在自己的身上,尤其是坐在旁边玩手机的旭阳差点儿没被他这一声给震下来。
叶紫秋睨了他一眼,心里想这孩子怎么一惊一乍的呢,该不是最近跟刘浑玩游戏玩魔怔了吧?
自从极热期开始,徐青雉就被刘浑拉着玩单机游戏,类似于以前那种游戏机的模式,只要有游戏手柄就能对战,以前看着挺无趣的,但在末世之中这已经是很难得的电子娱乐项目了。
徐青雉站起来走到阳台上,目光精准地落在了对面的自建楼上,又嗅了嗅某处,于是很笃定的说:“就是肉包子,对面那栋小楼好像有人在蒸包子。”
“对对对,我还纳闷是什么味道呢,没错,就是肉包子的香味,不过这味道可真香啊,咋跟紫秋你做出来那种硬邦邦的石头不同呢,你做的既没香味也没肉味,就只尝出来的咸味。”
叶紫秋冷笑一声,刘浑突然觉得眼前一个黑压压的物体冲着自己砸了过来,于是身手敏捷的往旁边一闪,便看见地板上孤零零的躺着一个前几天叶紫秋做的馒头。
只是这个馒头的硬度实在叫人无从下口,刚蒸出来的时候还能稍微当做 有嚼劲的面筋吃吃,但凡冷了之后,在馒头可以当做武器使用,就好比现在砸在地上还能发出“砰”的声响。
其实也不怪叶紫秋包包子的水平不行,主要是目前在基地销售的面粉,也分为 “细面”、“粗面”,且按照品质分为“上、中、下”三个等级销售。
叶紫秋平时都是在交易中心的食品区购买米面粮油这些,而且买的还是最好的那种,但奈何现在农科院研究出来的这批变异小麦依旧无法跟末世之前的小麦相比,首先是小麦不管怎么研磨都会有颗粒感,其次是味道会掺杂着一股霉味,质量越是差的那股味道就越是明显。
其实这类小麦并不适合发面做包子,她甚至试过用来包饺子,结果擀出来的面皮经过水煮之后反而又硬又韧,吃起来跟吃牛皮筋似的,蒸出来的包子味道也不尽如意,反而是弄成糊糊做成煎饼味道会稍微好一些,或者是经过烘焙也能勉强下嘴。
现在基地外的个别包子铺也都是去单独购买了特殊酵母粉,所以发酵出来的面团会比他们自己在家里做的要好很多,至少刚出笼的包子吃起来还是软的,但一旦放凉后也是很难嚼,所以商业街的几个包子铺,一旦有剩下的包子也不敢放到冰箱里, 经过速冻后的包子不管再怎么蒸也恢复不到之前的软度。
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