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祖孙三人分工合作,叶青青和叶老太太负责将洗干净的莲藕削皮切然后成小块。
一旁的叶母,则用石臼将莲藕捣碎。
叶母力气小,捣了好几下,莲藕只是捣成比较大颗的莲藕粒。
叶青青见她娘捣得比较费劲,于是把力气大的唐肖景喊了过来帮忙。
换了人之后,速度果然快了很多,不过捣出来的莲藕碎还是不够细腻。
待会要再加清水用石磨磨成藕浆才行。
四人动作很快,忙活了大半个时辰,就将30斤左右的藕全部都给洗干净捣碎了。
30斤的藕,最后成了一大桶被捣碎的莲藕沫。
藕粉好吃是好吃,就是太麻烦了,叶青青起来的时候觉得腰都伸不直了,双腿也有些发麻。
叶母捶了两下坐得有些发麻的双腿,笑眯眯地教叶青青怎么做藕粉。
“待会把这些莲藕沫加水磨成藕浆,过滤后再沉淀一个晚上,得出的就是藕粉了,再晒两三天就可以吃了。”
叶青青心想,果然好吃的东西都不容易做。
“听着还挺复杂的,不过现在家里也没什么事情,我和相公留在这给娘你推磨盘。”关于吃的,叶青青还是非常积极的。
“哪里用得着你和景小子推磨盘,家里有驴子呢。”
叶青青原本是想着献一下殷勤,没想到把家里的几头大驴子给忘了。
说起推磨盘,她还真不如家里的驴子能干呢。
这时,唐肖景已经将角落里的磨盘给挪了出来。
叶老太太将磨盘上的灰尘和落叶扫下来,又往里面倒了两瓢水将磨盘彻底清洗干净。
磨盘清洗好,就要开始磨藕浆了。
在磨盘上面加入捣碎的莲藕沫,然后再加入一些水进去就可以开始磨了。
叶母拿着一些草料吊在驴子的前面,驴子想吃前面的草料,就会一直推着磨盘走动。
只可惜呀,只能光看着,再怎么卖力推也是吃不到的。
这办法虽然损了点,不过干完了活,家里还是会让他吃上一顿美味的草料。
在驴子的不停走动中,很快就有藕浆流到了下面早就准备好的桶里面。
藕浆刚磨了一个桶底,就传来了叶西林的声音。
“吃饭啦!果儿做了许多好吃的。”
听到叶西林喊吃饭的声音,叶青青和小七这
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